暑期特刊 茶饮记之海水椰子冻啤酒

　 暑期特刊 茶饮记之海水椰子冻啤酒

暑假你去了哪里？

夏天是去海边的季节

是在沙滩椅上躺尸的季节

是吹着海风吃橄榄的季节

是海的季节

时隔半年之后，又固执地跑到海边。生长在内陆城市，从来算不上海的孩子，不敢一头扎进水里，站在五米开外盯着海面上下起伏。海浪像蝉鸣，记得某个夏天的晚上被浪声吵醒；海风总是温暖而湿润的，带着咸味，虽然咸并不属于嗅觉。去海边总是夏天，或者不分四季的热带，和海缠绕在一起的就还有整颗的椰子，冻在三轮车上的塑料箱里，刚拿出来像捧着一块冰砖，两三下被老板打开一个口，插上吸管，椰子水略带回甜。

这次到海边，已经是夜里。虽是海边，但不是沙滩，顺着离海面几米的滨海小道，在风里散步。没有建筑的阻挡，一下从城市的牢笼里挣脱，看不清远山与水面的分界点，隔水而望的城市灯火依旧。不少人骑着自行车从面前飞过，三三两两的少女坐在靠近海水的礁石上，一位穿着红裙子的阿姨在她们五米外说着本地口音的普通话大骂，埋怨她们影响自己一个人看海景。

我捧着一个冰凉的椰子，像是周围人里唯一一个游客。除了蹬着自行车飞过去的年轻人，还有人跟家人一起饭后来海边散步消食，左手右手各牵一个小孩。几个人就着路边的栏杆压腿，也有老人在空地转陀螺。

关于海边或者南方的另一个执念便是牛肉火锅，一天宰杀一两头牛，分部位将肉切成片，在沙茶酱的锅底里涮到褪去血色。跟牛肉一起的是冻啤酒，都是冻得冰凉，但比椰子水要少万分温润。借着酒气跑到两三年前居所，甜品店里吃一份榴莲西米露，装作在这里住了很久。

总是留了一点念想，成为回来的理由，比如踩上沙滩，比如下到海底，比如海边的烧烤，比如台风天的暴雨狂风。

而海会和山一样，一直在那里等着。

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