椰青椰皇傻傻分不清楚今天一张图教你认识

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这两天气温偷偷摸摸的居然越升越高，都有突破3字头的阵势。阳光也开始慢慢的变得炽热，走在外面如果不戴个帽子还真的受不了。在热的天气里，这时候来一杯冰凉清甜的饮料最好不过了。而椰子，无疑是夏天的标配。但我们在购买时通常会被椰子的各种状态所迷惑。椰青？椰皇？今天就来给大家说说椰子神奇的一家人！我们平时常见的椰子的不同时态。首先，新鲜的嫩椰子从树上采摘下来后就是带皮的青椰子。青椰子削皮后，专用来喝汁的椰子叫做椰青。如果迟一点采摘，嫩椰子就变成了老椰子，把它的蜕掉，就有了毛椰子。我们再把毛椰子稍微装饰一下，抛光破壳食其肉，这时候的椰子，我们尊称它椰皇...而更神奇的是，当老椰子迟迟不吃之后，它就会发芽，这时候，它的肚子里面就会怀上一个“小宝宝”，这就是椰子的最后一种时态，叫芽椰..右边椰壳里长的椰胚就是“椰宝宝”在椰子比较嫩的时候就从树上打下来的带皮青椰子，都是未成年的椰宝宝。“小鲜肉”时期的青椰肉头太薄，不怎么好吃，但它的精华在于通过树干从地下向椰壳里吸满的汁水！清甜不酸涩的椰汁简直是天赐的甘饴，抽出来灭个菌直接罐装，就成了“树上长的水”，大面积占据暑期档的超市货架。成年后的椰子它的椰肉会变得更加白厚，香浓。虽然椰子水也会更加清爽，但椰子制品里浓郁的“椰味”和奶香，几乎都是椰肉贡献的。海南老椰子新鲜去皮孕妇营养水果炖汤水果包邮坏果包赔精选￥18.8￥20打开百度APP立即扫码购买购买已下架再看一下比较少见的芽椰。这是打开的芽椰，里面的汁液不见了，变成了一个“小肉瘤”宝宝。随着椰子的老去，椰壳里的汁水被慢慢收干，椰肉也变得又薄又硬，取而代之的是一坨圆圆的椰胚。椰胚像人类的婴儿一样，在老椰子里越长越大，逐渐填满里面的空腔。这时候，老椰子的头上就会冒出竹笋般的小尖芽，这说明它已经准备好继续成长为另外一棵独一无二的椰子树了。不能错过的是，椰胚，不光能吃，简直是人间美味。吸饱了椰汁（就是它的液态胚乳）的小球一掰即碎，无比软糯疏松，用牙轻轻挤压，糖水便像咬了甘蔗一样涌出，既有菌菇似的纤维质感，还带着马蹄般的爽脆！就是吃的时候估计要费点功夫才可以把椰子壳撬开。椰子的吃法有好多，简单给大家介绍几种。椰丝成熟的老椰子褪去外壳，就露出丰腴肥美的厚椰肉，可以挖出来刨成细细的椰丝，此时的椰肉沉淀出了奶香＋木质气十足的热带风味，就是那种有人爱有人嫌的“椰子味”。椰角椰子角是采用天然新鲜的椰子肉和白砂糖为主要原料，历经去皮、清洗、切割成形、蒸煮、炮制、烘干等技术工序制作而成多层严格的生产技术工序制作而成一种特产小吃。椰子鸡椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于海南菜。用椰子肉和嫩鸡蒸煮而成，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。椰汁西米露椰汁西米露是用椰奶和西米露煮成的一道很有名的糖水。但椰奶不是椰子水！是用椰肉打碎成浆，经过过滤、脱脂、兑水而成，味道更香，更浓。椰奶有生津止渴的功能。还具有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。而西米白净滑糯，营养颇丰，性温、味甘、健脾、补肺、化痰，一般人群均可食用。两者相结便成了风味独特,香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用。

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