纽约超赞韩式辣猪蹄，还有好喝的椰子烧酒
不知道大家有否看过《我家的熊孩子》？51岁的金建模大叔可谓是圈粉无数，成为韩国烧酒届的代名词。同样爱酒的金喜善甚至评价他说“这个哥哥是天才吧”。他家里不仅有烧酒喷泉，烧酒饮水机，而且圣诞节时会用烧酒瓶作圣诞树，夏天会做烧酒刨冰，每次都会看得酱酱目瞪口呆，大声疾呼佩服啊。
在纽约要想喝烧酒的话，SojuHaus可谓是大名鼎鼎，不得不提了。这家藏在Ktown二楼的韩国酒馆一定是很多爱烧酒人士的不二之选，同样也是了解韩国烧酒文化的绝佳之地。
神秘小店
SojuHaus的装修充满现代工业气息，
这里有用裸露水管做的吊灯，
墙面也是青灰色为主与红色砖墙契合，
有用烧酒瓶堆积摆放制作的背景墙。
高脚座椅和矮凳混搭在一起，
还有韩国酒馆中常见的圆形钢桌。
一杯烧酒，三两好友
SojuHaus的酒单没有辜负它店的名字
除了普通原味果味烧酒以外，还有米酒，果酒，和啤酒
值得提的是自制的四款烧酒
柚子，柠檬，黄瓜，和椰子
其中椰汁烧酒最为畅销，也是酱酱的最爱
将烧酒放入椰子中，加入椰汁，
让椰子的甘甜与烧酒的醇香充分融合，
瞬间穿越到海岛，
阳光，沙滩还有那椰子汁。
觉得烧酒味道苦涩的话，
一定不要错过黄瓜烧酒，
将黄瓜切丝融入烧酒中，
每一口都有黄瓜的清香停留齿间，
同时喉咙里也会回味着酒的甘甜。
很美好，也很惬意！
用心又美味的下酒菜
说到喝酒，下酒菜当然也少不了啊，
这家店就连免费的小菜都不只是泡菜那么简单，
每日亲自拌出的小菜
更能体现出店家的细心与味道的贴心。
辣猪蹄SpicyPorkFeet
在很难吃到猪蹄的美国，
他家的辣猪蹄简直就是救星一般的存在！
剔骨的猪蹄，裹着韩国特质辣酱，
在铁板中滋滋作响
肉质松软紧致，猪皮柔软有弹性，
切成一口一个的大小，与烧酒简直绝配，
可惜的是只有礼拜日到礼拜三才会供应哦...
海鲜煎饼SeafoodPancake
每次不知道点什么的时候，
海鲜煎饼绝对不会让你失望！
裹着金黄色的外皮,
透着锅底的焦香，酥脆无比，加上海鲜和香葱,
再沾上特质酱料，
你一定会像酱酱一样爱上它的。
辣白菜豆腐包肉TofuBossamwithKimichi
一块煎得焦黄的豆腐，
一块肥瘦相间的无花，
再加上店家自制的泡菜当作topping！
肉汁与豆香相得益彰，
泡菜的咸辣中和了肉质的肥腻，
简直是一口一个世界的感觉，不能更加满足！
部队火锅SpicySausageCasserole
部队火锅是我在他家踩过的唯一一个雷了。
汤底有些清淡，不够浓郁，
锅内食材种类也不是很多，
少了部队火锅应有的丰富感。
唯一满足的就是午餐肉和香肠超级多，
酱酱超兴奋的全部吃掉啦。
这家8点以前会向客人免费赠送米饭的酒馆，
九分良心推荐
喜欢烧酒的你，不要错过哟～
吃喝情报
SojuHaus
■：thAvenue2ndFloorNewYork,NY
℡：--
$：20-35（21岁以上,AmexOnly）
*：Sun-Wed5pm-2am
Thursday5pm-3am
Fri，Sat5pm-4am
(部分图片来自网络
如有疑议，请联系后台)
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