好嘢推荐打卡这家有椰子味的ldquo
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还原食材本质，原生吃法
让清淡可口成为饮食世界里的营养之道
福利时间
1.
share到好友圈并到店按照店员指示
下单任意一款鸡煲
即可获得价值88元椰子鸡煲赠送券
（赠送券下次使用）
使用日期
3月23日-4月6日
每锅标配
3个椰青+1只正宗90天走地阉鸡
原生态吃法，椰青是现砍的
白白透透的椰子鸡是冬日里的“养生尤物”
但同时也是夏天食欲最好的食物
店家采用90天的走地阉鸡
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第一步：下阉鸡来自90天走地阉鸡，是店家花费数月踏破铁鞋才敲定的食材。据店家说，阉鸡肉身比较爽口，配搭椰子汁是一绝。
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第二步：倾倒椰汁一锅椰子鸡完美呈现，汤底尤其重要
用两个新鲜无添加的泰国椰皇作为汤底的精华，另外一个椰子作为备用。
专业的厨师现砍现倒入，椰肉与鸡肉随之入锅，煮致沸腾，清新的椰香扑面而来，微甜却毫无腻感。
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第三步：喝汤椰皇属于味甘性温的滋补佳品，而被椰皇侵透的椰子鸡浑身是宝，就连清透的汤里也弥漫出阵阵椰香。
鸡肉和椰汁结合在一起，带来的甜不仅来自味觉的满足，还有通体被滋润的饱足。
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第四步：吃鸡喝完汤，这时候，最应该是品赏一下鸡肉，用舌尖好好感受一番，流淌在阉鸡体内的清新椰香。
90天走地养殖，鸡肉紧实，十分鲜嫩。
奄仔蟹采用于南朗地区，每天新鲜到店，在顾客下单时候才宰杀，这样既保持蟹的鲜味还是对顾客的一份责任。
“焖”这一烹调技法能使老鸡的肉质松软下来，让膏肥肉美的奄仔蟹的鲜味渗透其每一层肌理，收汁之后，这一锅就是海味与鸡味的精华。
威武的奄仔蟹霸气地抱着一锅鸡块，嗅着弥漫在空气中的香气，提起筷子就与螃蟹开始一场舌尖上的大战。
鸡肉滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜，选用新鲜的奄仔蟹与90天阉鸡，纯地道做法，精心制作。
上煲先别急着吃，稍稍等几分钟让鸡块充分吸收酱汁，鸡煲是越煲越入味，香味撩人，看着因沸腾而跳动的鸡块，感觉这可能就是人生中最难熬的时刻。
肌肉丰满、肉质嫩滑，分分钟撩得你合不拢嘴。
为了这煲秘制酱汁，大厨特意去研究学习了，可以说是鸡煲的灵魂所在！
在翻炒时候，香气四溢，隔着屏幕都能闻到这浓郁鲜香的味道，无比诱人！
来自泰国的椰皇，添加了少许的牛奶，只需给天然的椰皇做一次粗加工，就像是赋予椰冻灵魂一般。
一勺接着一勺，是一次让人迷醉其中的美味。
原生态环境，还原食材本质，原生吃法，让你吃到正宗的鸡煲，这就是这家的宗旨。
你可能路过这里并没有发现这个隐藏的鸡煲店，舒适的环境配上日落的黄色气氛，是你在这个必不可少。暂时放下空调，一起感受一下这个夏天。
“//鸡煲地址//
小榄镇兴宁路建材市场8栋金宁驾校后面
//联系电话//
//营业时间//
16：30-22：00
（长按图片了解更多）
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