煲汤不放肉，教您煲广东素靓汤，一样好味道

　

回复『修行』送你一句星云法师佛语

“热”素汤有肉汤之功效，

无肉汤之业障。

健康美味两不误。

煲汤不放肉，一样好味道！

必藏10款素汤味道超正

1、节瓜养颜汤

节瓜汤

节瓜，1个。红萝卜，1个。

花生，1两。栗子，2两。

冬菇，5个。姜，几片。功效：补肾养颜。

2、竹笙金针汤

竹笙金针汤竹笙，10条。金针菇，一把。冬菇，8个。姜，数片。功效：助消化、助睡眠。

3、莲藕补血强身汤

莲藕补血强身汤莲藕，1斤。红萝卜，半斤。花生，4两。冬菇，10个。功效：消除疲劳、净化血液、补血养颜。

4、木瓜清热汤

木瓜汤木瓜，1斤。眉豆，2两。花生，2两。支竹，3条。冬菇，10个。陈皮，1块。功效：明目、清肠热、养颜。

5、玉竹煲沙参汤

玉竹煲沙参汤玉竹，5钱。西洋参，4钱。沙参，5钱。黄豆，2两。陈皮，1块。功效：润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。

6、猴头菇养胃汤

猴头菇养胃汤猴头菇，2个。冬菇，5个。核桃，1两。淮山，1两。花生，1两。蜜枣，2个。功效：养胃，补虚，益肾。

7、薯仔杂陈汤

薯仔杂陈汤薯仔，半斤。木耳，1两。党参，1两。莲子，1两。冬菇，5个。黑枣，5个。姜，几片。功效：通血管。

8、老黄瓜祛湿汤

老黄瓜去湿汤老黄瓜，1个。赤小豆，1两。扁豆，1两。淮山，1两。蜜枣，3个。陈皮，1片。莲子、百合、茯苓，少量。功效：祛湿气。

9、椰子润肺汤

椰子润肺汤椰子肉，1个。淮山，1两。南北杏，1两。雪耳，少量。参须，少量。蜜枣，2个。功效：润肺，除烦。

10、玉米健脾汤

玉米健脾汤玉米，1个。海底椰，1两。淮山，1两。百合，1两。薏米，1把。茨实，1把。圆肉，5粒。功效：健脾，开胃。煲素汤小贴士1、喜欢汤味十足的，要多放汤料。

2、不用放油，汤料本身会出油。

3、既然是素汤，就不要放鸡精鸡粉。

4、调味只需要放盐，若想放味精或蘑菇精也无妨。

5、有压力煲的就一键搞定，没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。

愿有一天，

人类不只是爱宠物。

愿有一天，

猪牛羊鸡鸭鹅不再被煲汤。

南无阿弥陀佛！

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