餐桌如何徒手吃下一颗椰子

如何徒手吃下一颗椰子？

椰子被认为是地球上的超级食物之一，它不仅能提升体内水份，还有助新陈代谢，椰子水亦成为欧美人喜爱的健康饮品。椰子水含天然维他命及矿物质，可以平衡电解质，无添加糖粉。

椰子这种果界“硬核”，味道上到底有什么吸引人之处？绝对是源于它的椰香。不是牛奶的浓醇，没有蜂蜜的甜腻，椰子的清香就像是来自热带海岸宁静的风，在某个静谧的夜晚突然袭来。功能上，椰汁中含有5种人体必需矿物质：镁，钾，钠，磷和钙，非常适合经常锻炼的人补充能量。由于脂肪含量低，并且能够抑制胃口，有效消除饥饿，椰子还具有减肥功效。椰子还具有强大的抗氧化性能，深受好莱坞女星们的喜爱。那么怎么才能正确的庖丁解椰，不浪费一丝一毫呢？eat为你逐一介绍~

椰子水

天然的解渴与运动饮料

夏威夷称椰子水为noelani，意思是从天上来的露水，椰子水是从新鲜且尚未熟透的椰子所提炼出来的汁液，味道清甜解渴，汁清如水、晶莹透亮，且口感清甜，具有生津解暑、清凉解渴的作用;富含蛋自质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等营养物质，是一种营养丰富的纯天然饮料。

取椰汁tips

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