小吃-绝配椰子虾
小吃-绝配椰子虾
虾
15个
盐、料酒、胡椒粉
少许
椰子粉
一杯
鸡蛋
一个
面粉
一杯
植物油
适量
1.去掉虾头虾肠虾壳。
2.加入盐、料酒、胡椒粉,腌制20分钟。
3.加入面粉搅拌均匀。
4.将虾放入打好的鸡蛋液中。
5.将虾放入椰子粉中,用手按压,使椰子粉均匀地裹在虾上。
6.将虾放入烤盘整齐排放,淋上些植物油。烤箱预热℃,上下烤预热5-10分钟。将虾放进烤箱烤10-15分钟,烤至金黄色。要想脆点可以稍微烤久点,但一定要留意,不要烤焦罗。这个是家庭朋友聚会的人气小吃哦,一定要学会。
7.可以搭配番茄酱、蜜蜂芥末酱、果酱等。
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