美食你没吃过的墨西哥风味美食,4种食谱任

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素食椰子酸橘汁腌鱼炸玉米粉圆饼浸泡过夜准备20分钟克新鲜椰子肉毫升酸橙汁60毫升橙汁80克黄瓜,切丝纵向50克红洋葱,去皮切块克番茄,去籽和切丁1束新鲜香菜,切碎30克新鲜塞拉诺辣椒,精细切碎的盐蓝玉米tostadas装饰3萝卜,将1-2个墨西哥辣椒或serrano辣椒切片并切成两半,切成薄片切成1个鳄梨,切成小块。打破椰子,用勺子刮掉肉质部分,切成细条状。将椰子在石灰和橙汁中腌制过夜,融合风味并软化椰子肉。当你几乎准备好吃的时候,混合其余的成分和盐调味。与萝卜,辣椒和鳄梨立方体搭配蓝色炸玉米粉圆饼。墨西哥牛肉鞑靼炸玉米粉圆饼准备20分钟烹饪4小时休息1小时服务6-81个蒜瓣,去皮毫升新鲜石灰汁克瘦最好牛腰或臀部牛排,切碎克新鲜番茄,精细地切割50克白洋葱,去皮,细切割30克新鲜香菜,精细切碎1汤匙辣椒酱(例如瓦伦蒂娜)5克墨西哥辣椒辣椒粉1个汤匙牛至叶盐和黑胡椒1周成熟的鳄梨,切片,配菜将蒜瓣切成薄片,加入酸橙汁,然后加入切碎的瘦肉,然后让它在果汁中“煮”4小时。偶尔搅拌,直到肉变色。转移到混合碗与其他成分。好好调味,至少休息一小时,这样味道就会结合在一起。在每个炸玉米粉圆饼上加入约一汤匙混合物,并用一片薄薄的鳄梨装饰。鸡tinga炸玉米粉圆饼准备15分钟烹饪50分钟服务6-81公斤自由放养鸡大腿上的4个大白洋葱,去皮:两个四分之一,两个julienned2茶匙牛至2个大西红柿,剥皮和大致切碎毫升passata1汤匙chipotle膏盐和黑胡椒6白玉米tostadas装饰一团酸奶油(可选)1捏切碎婴儿宝石生菜1茶匙莎莎酱(新鲜或商店购买)将鸡肉放入装有两个四分之一洋葱的平底锅中,盖上盖子。煮沸,从表面撇去泡沫,然后炖15分钟,直到鸡肉煮熟。过滤并保留毫升鸡汤,然后取出鸡肉,用两把叉子切碎肉。用牛至喷出朱利安洋葱,直到透明,然后在西红柿中搅拌。煮几分钟,然后加入passata,chipotlepaste和鸡汤。将鸡肉搅拌均匀,再用小火煮15分钟。品尝季节。在每个炸玉米粉圆饼上加入一汤匙鸡肉混合物,并加入口味。芝麻金枪鱼炸玉米粉圆饼准备20分钟烹饪15分钟服务6-克新鲜金枪鱼里脊(可持续,生鱼片级-见上文)1个茶匙芝麻18毫升香油35毫升酱油1汤匙萨尔萨德ARBOL(见下文)4汤匙鳄梨(商店购买,或见下文)香菜,以配菜6蓝玉米炸玉米粉圆饼为salsadearbol2x干燥的arbol辣椒40ml果渣油(或任何淡橄榄油)2茶匙白洋葱,去皮和切成小块3茶匙大蒜,去皮和切碎60毫升橄榄油盐对于鳄梨酱2鳄梨1个蔓藤或4个樱桃番茄,大致切碎的1个石灰汁,几个小枝芫荽盐首先,制作salsadearbol:通过在沸水中覆盖辣椒并使其浸泡两分钟来补充辣椒。做鳄梨调味酱:用叉子捣碎鳄梨,加入西红柿,酸橙汁和热情,香菜和一小撮盐。混合和味道,如果需要添加更多的盐或石灰。将辣椒全部油炸。同时,在另一个平底锅中用低热量将橄榄油中的洋葱和大蒜炒熟。排出两个并放在一边。将辣椒,洋葱和大蒜混合,然后加入少许盐和注入的油。将金枪鱼腰肉切成1厘米的方块,放入碗中,与芝麻籽,芝麻油,酱油和莎莎酱混合。将一汤匙左右的混合物放在炸玉米粉圆饼上,顶上放一层薄薄的鳄梨酱和一小撮香菜。酸橘汁腌鱼,鞑靼牛肉,芝麻金枪鱼和鸡肉汤:tortilleriaElPastor烹制四种墨西哥吐司配料,非常适合搭配小吃哦~
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