海南美食夜宵灵魂,强烈推荐

　 食在海南这些夜宵杠把子你有没有吃过？1、海南甜品担当——清补凉在海南吃一碗清补凉，会让你觉得无比满足，清补凉的配料一般是绿豆、红豆、通心粉、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣、南北杏、冬瓜薏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果做成糖水、椰奶、纯椰子汁、炒冰的。宋代大文豪苏轼，在六十岁高龄被贬到海南，在品尝到当地百姓制作的椰奶清补凉后，大为赞叹，于是作诗盛赞“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”，每日必食一碗，海南夜宵千千万万，清补凉这道甜品深受大众喜爱。2、海南养胃担当——海鲜粥来海南，海鲜是必吃的一道美食，海南的海鲜粥以鲜出名。有螃蟹粥、龙虾粥、鲍鱼粥…虽然每种粥的味道不同，但是鲜香却都是一样的。那浓稠的顺滑感配着鲜姜少许的辛辣，足以让人回味无穷。蟹肉中含有磷、钾、钙、蛋白质和多种氨基酸，味道鲜美。蟹粥香滑软绵，简单消化，尤其合适老人和小孩。3、海南特色担当——炒粉无炒粉不夜宵，在海南的深夜，经常会听到“老板，炒粉加蛋”的吆喝声，饥饿的灵魂配上一份炒粉加辣椒，特别满足。炒粉是海南夜宵美食中的一大特色，主料为海南手工制作的米粉条，佐料为食盐、花生油、味精、生抽、胡椒粉、绿豆芽等。点火倒入适量的花生油、蒜泥进锅中，蒜的香味出来后，加入适量的猪肉片、鱿鱼丝、虾等炒熟，再加入主料和佐料快炒1分钟左右即可。深夜必备夜宵美食小伙伴们心动不如行动赶紧安排上

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