新派顺德菜进驻正佳，惊艳你的视觉，震撼你
正所谓食在广东，厨出凤城。
凤城在哪里？
凤城就是顺德啊！
这句话最贴切地表达了顺德菜在江湖上的地位。
现在你不需要跑到几十公里外的顺德，
在广州市中心就能吃到一顿惊喜难忘的顺德菜了，
顺德那么远，美味却这么近
就在正佳广场六楼！
▼▼▼
渔工?顺德一条鱼舌尖上的顺德就在这里，
从餐厅的环境到出品，
惊喜无处不在！
境
环
相信大家都有听说过：论吃鱼，天下人莫能与顺德人相比。所以“渔工”除了主打顺德菜之外，这里的招牌鱼系列菜式更是令人眼前一亮。从餐厅的众多细节可以看出，老板为了打造这样一间鱼文化的餐厅，真是花尽了心思。
举目望去，都是菱形的“鱼鳞”元素，十分精致。鱼花纹的屏风，灯饰，就连文艺可爱的墙画也有很多鱼。
从前吃顺德菜，都是大排档比较多，而且一般都是郊区，像渔工这样开在商区，装修文艺别致的顺德菜馆，确实难得。
这里的所有设计装修都是独一无二的，处女座的老板就连餐具也要自己设计一套。餐具风格跟墙画相匹配，冲着这点心思，小编就要给老板一个大大的like！
品
出
自从有了渔工，爱吃鱼的小伙伴就有口福啦！渔工就像优质水库鱼的搬运工，把最好的水库鱼带到广州小伙伴的餐桌。不是所有的鱼都能上渔工的餐桌，这可是有严格要求的！
渔工选用纯天然无污染，放养于优质的生态环境养出来的“野生鱼1号”，一年才长1斤，一条4斤重的鱼要养4年多哦！没有喂任何的饲料和添加剂，纯生态喂养，绝对值得信赖。
不光好吃，还要吃出情调来。用西式下午茶的方式来叹顺德菜，超级高逼格。一层无骨鱼片，一层三色肉丸，一层新鲜牛肉片，一层青菜，就像西式下午茶的点心塔，层层都有惊喜哦！
特色椰子无骨鱼汤底▼▼▼
喜欢涮锅的小伙伴都知道，汤底是至关重要的，什么样的食材配什么样的汤底，才最能吃出味道来~
用椰子水来做汤底，清甜可口，加入椰子肉更具椰香味，用来涮鱼肉最适合不过~
无骨鱼片▼▼▼
渔工向广大吃货们保证，每条鱼在烹制前都是活的！“野生鱼1号”在运往广州前都会在无污染的水中吊养40天，保证鱼肉没有泥味腥味，鱼肉紧致~
鱼片由顺德资深的老师傅现场剔骨，即点即宰杀即起片，保证你吃到的每一片鱼片都是最新鲜的！
汤底滚开后将火调到最小，把鱼片放入汤底中，静候20秒即可~
优质新鲜的鱼片就是跟外面的妖艳贱货不一样，烫熟的鱼片整片夹起soeasy，口感超级嫩滑，鲜甜无比~
word天！一点泥腥味都木有！小编从来不吃鱼的，今天也路转粉了！果断叫多几份！一个人横扫6碟都不是问题。
顺德海鲜大盘鱼▼▼▼
用鱼骨熬制而成的汤底呈奶白色，加入大虾和白贝增加鲜味，这啖汤足以令人垂涎欲滴，不过这都只是配角啦~真正的主角是躺在你面前的这条肉厚厚的水库鱼！
白花花的鱼肉就这样放在我面前，来不及等小伙伴拍照，我就忍不住开吃了！
“野生鱼1号”肉中带香，口感嫩滑，吸收了汤汁中的精华，味道更鲜甜无比~
特色酸菜大盘鱼▼▼▼
酸菜和鱼永远都是最佳搭档，但是要做的出色，选材还是至关重要的。鱼头吃起来最惹味，滑溜溜的口感让人无法拒绝~
而要做出最好的口感，鱼头必须要没有泥腥味，这样才是最佳的，这就是渔工为从过百种鱼类中选择“野生鱼1号”的原因。
豉汁蒸鱼头▼▼▼
说到顺德菜，这道“豉汁蒸鱼头”也算是经典之一了。爱吃鱼的顺德人，能把鱼吃出过百种吃法，而这道是最家常，也是做多人喜欢的~
吮一吮鱼头隐藏的鲜味，简直过瘾！精华都藏在汁里了，就算是用豉汁捞饭我能吃上两三碗！
当然啦，除了鱼之外
这里还有很多顺德的特色菜和小食任君选择！
带上羊城通来正佳广场就能吃到，
再也不用开车去农庄啦~
红烧妙龄乳鸽▼▼▼
来渔工吃饭，一定要试试这只妙龄乳鸽！只只都是小鲜肉，鲜到会爆汁那种！哎呀，不是我污，真的汁多肉嫩，敢不敢来咬一口~
煲仔饭▼▼▼
如果你旁边坐着一个美女不知道怎么搭讪，点这个煲仔饭就对了！一掀盖，保准她立马就看到你这边来，香得不得了呀~
广州老字号皇上皇的腊肠，能不香吗！？配上粒粒晶莹剔透，有嚼劲的米饭简直一绝！
均安煎鱼饼▼▼▼
顺德老师傅手工制作，用新鲜的鲮鱼肉捶打几个小时，加入腊肉腊肠调味，不放粉，不含任何添加剂，绝对纯天然，口感也是够弹牙的！
煎焗鱼嘴▼▼▼
喜欢吃鱼头的小伙伴也可以试试这个，鱼嘴嫩滑到没朋友！还带点焦脆感呢~
凤城炸牛奶▼▼▼
“咸方包vs新鲜水牛奶”的搭配，炸至外层金黄，松脆十足，里面柔软香滑，奶味香浓，甜度刚好，不会腻~绝对会刷新你对炸牛奶的看法~
蛋煎伦敦糕▼▼▼
渔工选用的伦教糕每天一早从顺德运往广州，大米发酵而成，清甜烟韧的口感中带点蛋浆的香。
顺德大良双皮奶▼▼▼
新鲜水牛奶制作，口感顺滑，奶香醇厚，加入自家煮的红豆沙，绵绵的红豆让整个双皮奶味道更细腻了
顺德香酥云吞▼▼▼
这里的云吞有点特别，师傅用春卷皮裹住新鲜的猪肉馅，这样炸出来的云吞口特别松脆哦！
为什么要选择渔工?顺德一条鱼？小编客观地为大家总结了以下4点：
①出品有保证：主食材选用野生鱼1号，鱼野生放养，绝不是饲料鱼；
②环境有惊喜：文艺小资，用西式下午茶的方式享受不一样的顺德菜；
③价格很公道：在正佳广场这个美食汇集之地，性价比绝对杠杠哒。
最重要的当然还是
有两波劲爆的开业优惠啦！
1
?1月7号~9号，全单6.8折
?1月10~12号，全单7.8折
（优惠不包含茶位费）
2
1月7号正式开业当天
来渔工用餐还可以参加活动拿奖品哦
12:30-12:40，现场有快闪表演
12:40-12:50，女神巡游
10位网红女神将代表渔工的十道菜品
举牌走秀，由大众票选当天女神
12:50-14:00，女神合照
和女神合影并根据指示参与活动
即可获得“一条鱼抱枕”1个
14:00-14:20，女神上菜
女神cos渔工最具魅力管家上菜
现场成功接受采访的顾客
送“一条鱼抱枕”1个
这样的开业福利简直太诱惑啦！
全场菜品6.8折，
还有10位长腿网红姐姐陪你吃饭！
别光激动，记得去现场瞄一瞄哦！
渔工?顺德一条鱼▼天河路号正佳广场六楼6F-6CA，6CB
?-、-
★营业时间：11:30-21:30周一至周日
北京中科医院忽悠白癜风怎么治疗可以好| |
