一口汤就满足这家吃不胖的椰子鸡火锅,

 

薄荷绿火锅店,进店眼睛先凉3°C

每只鸡都出身豪门

椰青椰皇文昌鸡,全部海南的

逅海四季

最懂女生心的椰子鸡店

翻牌率最高的“整容神器”

真实地还原了海南风情,随处可见的小椰树盆栽、走进热带丛林的既视感,每晚还有热情爽朗的高颜值驻唱嘉宾...

将海南元素如数搬来了逅海,椰黄色的椅子、椰子造型的灯....脚下的木地板也有自己的含义,是从海浪到沙滩的踏板.每一处小细节都足够打动人心。

这不就是将海南的碧海蓝天椰林都搬来珠海了嘛!真的有种在热带吹着海风用餐的feel~

原味椰子鸡

一锅椰子鸡里放1个椰青1个椰皇,由专业厨师现砍现取汁,看着锅是清淡如水,汤底却清新微甜绝不腻,像是夏天迎面吹来的微风...建议喝完清甜度5星的好汤,打开胃口再吃鸡肉。

接着开始加热锅底,等煮沸后倒入文昌鸡,这时就已经闻到阵阵的椰子清香~

店里选的是标准海南文昌鸡,个头不大,肉质嫩滑皮下脂肪薄,从小在海南吃着椰渣长大的文昌鸡,骨子里都透着椰香,皮较薄,肉扎实,热感弹牙。

配上专门的特色酱料点缀一番;特殊香味的沙姜+爽劲的辣椒+微甜的酱油,记得挤上小金橘,才算椰子鸡的完美搭配!

竹笙吸收了慢火熬的鸡汤精华,椰子肉的“本色出演”,纯天然的食材还原了原生态的食材味道,又自带清香,嫩滑爽脆。

野生马蹄,不经过蒸煮会有一点苦涩的味道,一经煮开,会变得甘甜和酥脆。

自打猪肉丸·海参墨鱼丸

自打猪肉\墨鱼丸,含肉量高达90%,经手工捣鼓成的肉丸口感更扎实。轻轻咬一口,就尝到椰汤的微微甜香,Q弹的口感让不少人都甘心放下牛丸选择自打肉丸。

蟹籽鲜虾滑

无任何杂质添加,全鲜虾肉,打成胶,虾与蟹籽巧妙的融合于一体。

放入锅中滚熟,椰香丝毫不会将海鲜的原汁味覆盖掉,咬落虾滑弹牙鲜甜,细嚼享受蟹籽在嘴中爆开。

秘制牛腩火锅

这款秘制麻辣味的牛腩火锅在满是薄荷绿的鸡店,显得与众不同。牛腩肉质紧密,加上秘制辣椒酱,麻辣鲜香~

每一块腩纹路清晰,吸足了汤汁;夹层里还有Q弹薄软的胶质,吃起来软软糯糯的,满满骨胶原蛋白。胶质+瘦腩+肥腩,口感极佳!

腊肉腊肠香芋饭

煲仔饭要把“生米煮成熟饭”,米尤其重要。优选又长又细的稻米,再用水泡半个小时以上,煲出来的饭是粒粒分明、坚实饱满的。

当饭充分地渗入腊肉的丰腴,浓郁的酱汁又包裹着熟了的白米饭。一阵阵的香气铺面而来,腊肉肠和香芋的分量足足占有三分之一!舀到底还有微焦的锅巴,又香又脆!

乳鸽腊肠香芋饭

乳鸽煲仔饭比较香,肉干嫩不柴,入口非常香。喜欢拌匀再吃,将饭和乳鸽,腊肠,香芋融合在一起,妙不可言。

煲仔饭独霸椰子鸡已经不是一天两天了,就差有关部门给盖个戳,确认关系。

椰皇奶冻·泰国椰青·椰皇

奶冻表面晶莹剔透,质感嫩滑,伴有Q弹感,丝丝缠绕舌尖。椰皇相比奶冻更加浓郁,入口绵滑,感觉要在口中化开了…吃完后可将完整的椰皇果肉挖出,椰肉清甜香嫩,满足感max!

烤扇贝

金黄色的扇贝肥嫩多汁,烤得香气四溢,加些许蒜末提味。拿起一只,顺势夹出整个贝肉入口,滑口的鲜美贝肉与爆烤香的蒜汁、葱花混合到一起美滋滋!

烤鸡中翅

在高温的作用下,尽情的释放出油脂,光看着就忍不住流口水!酥脆的外皮和富含汁水的鸡翅在口中翻腾,混合着烤香料的味道,嚼着忒带劲!

金钱肚·牛肉串

金钱肚;牛的四个胃之一,去腥入味并保持原有的韧性才算极品。口感厚实有嚼劲,弹性超足,咬在嘴里,能感受它在不停地挣扎。牛肉串;外皮烤得酥脆,里面的肉质格外嫩,肉香醇厚还伴着一丝丝微辣。

-必餐福利-

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福利一

分时折扣优惠(限菜品打折,鸡除外)

11:00-15:00,7折优惠

15:00-16:00,5折优惠

16:00-17:00,6折优惠

17:30-18:00,8折优惠

18:00-18:30,9折优惠

(活动时间:05.26-05.31)

福利二

世界杯期间,虎牌生啤特价:

18元\杯

99元\炮元\两炮

以上福利不与其他优惠同享

活动最终解释权归“逅海四季”所有

-必餐推荐-

[逅海四季]

80

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11:00-02:00

香洲区兴业路23号丹田城市广场

文:C菌图:饭醉团伙

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