每天一道美味健康菜谱椰汁榴莲煲鸡

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食材：

三黄鸡——半只

榴莲壳肉——2块

榴莲核——有几个放几个

姜片——4片

新鲜椰汁——1个椰子

椰浆——50毫升

食盐——少许

榴莲肉——克

步骤：

把榴莲壳里面白色的嫩肉取出来，因为买的榴莲是冰冻的解冻后就是褐色的了，把白肉切块，鸡肉切块、姜切片

2.锅里烧开水，把鸡肉放入焯水，煮5分钟捞出

3.在沙煲里倒入新鲜椰汁，我买的是冰冻的新鲜椰汁。

4.放入榴莲壳、榴莲核、鸡肉、姜片和少量盐大火烧开转小火炖一个半小时左右，

5.倒入椰浆搅拌均匀

6.放入榴莲肉再煲半小时，现在就已经闻着很香了，看着奶白色的汤汁就口水直流了。喜欢浓汤的出锅前可以再放一些椰浆。

7.翻滚的白汁、金黄软糯的榴莲、充满椰香的鸡肉好吃的不要不要

8.先来一口榴莲吧！

9.榴莲肉压在汤中浇在饭上，拌好，榴莲控要受不了了！

长按