深秋的金陵城最爱cha椰子鸡

还记得上周六的推送分享的那首歌嘛

忘了

没关系，我在放一遍

最近，朋友圈被海贼王的黄猿...喔不，一位日本大叔刷屏了，上面这个神曲的演唱者。

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这位大叔叫ピコ(Piko)太郎，造型不仅像海贼王人物，还有点像蜡笔小新的幼儿园院长...

这次突然爆红，全都因为他的一首MV....《PPAP》，相信你们已经听过了...整首歌真是让人感觉毫无意义，但又莫名的有节奏感，让人不由自主的就跟着动次打次。歌词里一共就3个关键字“Pen、Apple、Pineapple”，舞蹈也是只有大叔一个人完成，你萌感受一下↓

（关掉声音一秒印度人）

短短40多秒的mv，让大叔火炎焱燚了一把。网上特地看了一下，大叔本人古坂和仁画风其实还是挺正常的..(为什么现在变这样了(???))

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如此大火的mv，想当然的网友开始各种恶搞起来..众望所归的乔帮主...↓

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还有飞机————?(????ω????)?羞

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不过Penpineappleapplepen大家已经看腻了，网友们开始自发脑洞做出了各种组合...三星版...↓

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(前方小高能)

居然还有菜谱版！

嗯...好一个椰子鸡...(吃货急转弯(???))

说到椰子鸡，最近天气慢慢变凉了，晚上最适合吃的就是热腾腾，又补得椰子鸡(快夸我)。差不多最近每周都要去吃一次，不管是润四季还是捞王，反正就是爱吃椰子鸡。

落座后，看到服务员将锅端上来，心已经暖(肚)了(子)一(饿)半(了)(?ω?)

　　什么？！你说我太夸张？NONONO，我可以告诉你，你之所以会这么认为，是因为你还不知道椰子鸡最美味的吃法！要是吃过的话，一般吃货绝对都能干出这种事情来的╮(╯▽╰)╭再加上它并不仅仅只是美味而已，还有超丰富的营养价值！全家老少都适宜！

　　椰子鸡：椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴；椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香，美容美白、滋润皮肤，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；菜品中的仔鸡性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口，补中有清，风味独特，共成益气生津，清热补虚之剂；适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。

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不论你去哪里吃椰子鸡，首先入眼的肯定是平平无奇一锅清汤！里面除了椰子肉之外什么都没有，这时你可能会怀疑说就这么一锅清汤能有什么神奇之处？！别着急，耐心等待十分钟，你会发现它竟然意外地飘来阵阵垂涎欲滴的椰子清香！一时错觉，你会以为自己身处海南的海边小屋，闻着椰香享受阵阵海风~之后我们就可以把小马蹄和鸡肉放进去，再盖上锅盖焖一焖，等到3分钟汤沸腾后，立即揭盖，火力调为小火，因为浸鸡，是不能用大火的~

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　　这时，你就可以开始先尝一碗汤了！伴着汤水吃鸡肉，这才是椰子鸡最正宗的食法！因为鸡肉一离开汤水，就容易变老变柴，口感大打折扣，而有汤水的浸润，能保持它的皮光肉滑~并且在未放其他材料之前，这煲汤才是名副其实的椰子鸡汤，最原汁原味，最清淡清雅！(～﹃～)~汤清，却味甜，那缕缕椰子的清甜鲜香，充盈着口腔，感觉相当的清润，什么暑气燥热，一下子就被椰香带来的清风，吹走不少~

　　这清甜味道，对于汤来说，是恰到好处的，但对于鸡，你是不是会觉得清淡了点？没关系，这时候你可以看到桌上有一叠酱油，一叠金桔，还有一叠沙姜和泰椒！

　　拿起野生金桔，往酱油上轻轻一挤，柑桔那股清新的酸香，就随着桔汁的滴落，而弥散开来，刺激着胃口，叫人垂涎欲滴！再随个人喜好加上沙姜和泰椒。微甜的酱油，爽劲的辣椒，拌上有特殊香味的沙姜，再淋上清酸的金桔汁，一碗包含酸、辣、咸、甜、鲜的“四味”调料碟就这样做好了！

　　要知道的是，对于椰子鸡来说，汤底，调料和鸡，这三样哪一样的质量不够好都会毁了整锅鸡！！！

　　试过了原味的话，不妨试试添加一些食材，为椰子鸡汤焕发出新的味道~一般店里都会有不少菇菌选择，加一些羊肚菌，连汤色都变得不一样，带点淡淡的棕色，却已散发着浓浓的菇菌香~鱼丸和猪肉丸也是值得一试的~

　　火锅最具吸引之处就是吃得越久，口味越丰富，汤底尽收所有食物精华。

　　你问我接下来应该要做什么了？！当然是万事俱备，只欠开啃啦！鲜甜的上好鸡肉，加上咸香微辣的调料，真是现在回想起来都觉得唾液分泌加速。什么？你说看完后实在是太馋了？那你还等什么？！赶快带着家人，或者约上三五个小伙伴，杀往椰子鸡店吧！！！

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嘤嘤嘤嘤，我明天又去吃椰子鸡了～

ps：记得点竹笙椰子鸡+腊肠煲仔饭。