江南西打卡地图更新吃过这10家

每次有人问Echo广州哪里有好吃的，

Echo的答案总是江南西！

江南西汇聚了各地的美食店，

各种美食七零八落地散落在七弯八拐的巷子里面，

随便闯进哪条小巷子，你都会有新发现。

Echo虽然不住这附近，

不过去的次数多了，也算是1/3个江南西人～

Echo年给大家写过一篇江南西攻略，

戳这儿可查看以往推送??

迷宫一样的江南西，我们吃了两年还没吃完千分之一

又一年过去了，我们依旧没能把它吃完，

是时候为广大吃货们更新江南西打卡地图啦，

话不多说，赶紧收藏！

阳江猪肠碌

这家店可以说是江南西小吃届的网红，

Echo几乎每次路过门口都是大排长龙。

主打阳江特产包括猪肠碌、“米马”仔。

猪肠碌是一种“粉”包“粉”的小吃，

外面是薄薄的粉皮，里面包着炒芽菜+炒河粉。

店里由几位阳江夫娘撑起

一个在屋里炒芽菜，一个专门卷猪肠碌，

还有一个负责刷油撒芝麻粒，

忙不过来时几个人就挤在小桌子上一起卷~

在卷好的猪肠碌上刷猪油、撒芝麻，

最后加上酱料即可美美的享用，

一份10元5根，看着让人食指大动。

猪肠碌的粉皮很薄很通透，

几乎可以很清晰地看到里面的内容，

芽菜很脆很爽口，粉皮和河粉软中带韧，

口感还是蛮特别的，就是稍微有点咸。

蘸着辣椒酱吃起来咸中带香，

芝麻像小炸弹一样粒粒香口，

简直是灵魂所在，爱了爱了！

阳江猪肠碌

人均：15元

营业时间：周一至周日12：00-22：00